なにわたこ焼き あま福

🐙 あま福のたこ焼き ミシュランガイド・ビブグルマン掲載店で、 たこ焼きと向き合い続けた店主。 その20年の経験を、 一個のたこ焼きに詰め込んで生まれたのが 「なにわたこ焼き あま福」です。 あま福が一番大切にしているのは、 「生地そのものが、ちゃんと美味しいこと。」 地鶏のガラをベースに、 野菜や果物、しじみなどをじっくり長時間炊き上げる。 そこへ、鰹、鯖、メヂカ、うるめ鰯、昆布。 いくつもの旨味を重ね、 一つの特製出汁へ。 その出汁をたっぷり含ませた生地は、 驚くほどシャバシャバ。 だからこそ、焼き上げには技術がいる。 外はサクッ。中はとろっ。 一口目から広がる、 濃厚な出汁の旨味。 そこに毎日手切りする真蛸の存在感。 「たこ焼きって、こんなに旨いんや。」 そう思ってもらえる一個を。 **お客様に感動を。それが、あま福のたこ焼きです。**🐙 ミナミ、東心斎橋、長堀橋、梅田、お初天神通り商店街に来られた際は是非ご賞味くださいませ。 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙇

🐙 こんなシャバシャバな生地、見たことありますか？ 「え？これでたこ焼き焼けるん？」 って思うくらい、あま福の生地はめちゃくちゃシャバシャバ。 でも実は、これこそが あま福の“サクトロ”の秘密。🔥 水分量の多い生地を、職人が一つひとつ焼き上げることで、 外はサクッ。 中はとろ〜り。 さらに、長時間炊いた特製濃厚スープを使った生地だから、 一口目から広がる、濃厚な旨味。 「たこ焼きって、こんなにトロトロなん？」 そんな驚きも一緒に楽しんでください🤤🐙 一口目から広がる旨味と、クセになるサクトロ食感。 これが、あま福のたこ焼きです🔥 ミナミ・長堀橋・心斎橋・梅田・お初天神に来られた際は ぜひたこ焼きあま福へ！ ※詳細から動画を確認できます。

🎃10月スタートしました！！ 🎃 あっという間に10月ですね！ 今年も残すところ、あと3ヶ月✨ 早いですねー！！ 9月もたくさんのお客様にご来店いただき、 本当にありがとうございました🙇‍♂️ あま福自慢のたこ焼きは、 外はサクッ、中はとろ〜り。 長時間炊いた特製濃厚スープを使った生地を、 一つ一つ丁寧に焼き上げています🔥 ひと口食べた瞬間に広がる旨みと、 体に染み渡るサクトロ食感をぜひ味わってください🤤🐙 10月もたくさんのお客様に 「おいしい！」と「感動」を届けられるよう、 スタッフ一同元気いっぱい頑張ります💪✨ 10月も たこ焼きあま福 をよろしくお願いします！！ 皆さまのご来店、お待ちしております🙌🔥 ※詳細から動画を確認できます。